きのことベーコンのスープスパゲッティの献立

しいたけは薄切りにする。エリンギはタテヨコ半分にして薄切りにする。
水菜は５ｃｍ長さ、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

鍋にＡを入れて沸かし、スパゲッティを表示通りにゆでる。ゆで汁は残しておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら
（１）のベーコン・きのこの順に加えて炒める。

（２）のスパゲッティのゆで汁カップ１、「コンソメ」を加えて溶かし、
（２）のスパゲッティを加えて１０秒ほど煮る。

Ｂで味を調え、（１）の水菜を加えて、ひと混ぜする。

パプリカはタテ４等分に切って、ヘタと種を取り除き、グリルで２～３分、
皮目が焦げる位まで焼く。上下を返してさらに１～２分焼き、粗熱をとって皮をむく。

（１）のパプリカを型で抜き、合わせたＡと混ぜ合わせる。

耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

ボウルにＡを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。

器に（１）のブロッコリーを盛り、（２）のドレッシングをかける。