たこと野菜のマヨリャンバン たこと野菜のマヨリャンバン
主菜
なべパン なべパン
主食
シェフのまかないキャベツマリネ シェフのまかないキャベツマリネ
副菜

たこと野菜のマヨリャンバンの献立

  • エネルギー
    686kcal
  • 塩分
    5g
  • たんぱく質
    26.5g
  • 脂質
    27.5g

主菜のレシピ

材料(1人分)

ゆでだこ・刺身用40g
セロリ1/4本
きゅうり1/4本
パプリカ(黄)1/8個
Aポン酢しょうゆ大さじ1
A「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/4(1.25g)
A砂糖少々
香菜少々
「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    たこは薄切り、セロリときゅうりは皮むき器で薄く切って食べやすい長さに切る。
    パプリカは5mm角に切る。
  • 2
    ボウルにを混ぜ合わせて、食べる直前に(1)のたこ・セロリ・きゅうり・
    パプリカをあえ、器に盛り、香菜を飾る。

栄養情報(1人分)

エネルギー192 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質10.1 g
野菜摂取量※82 g
脂質13.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ベーコンはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。ベーグルは8等分に切る。
  • 2
    鍋に水、(1)の玉ねぎ・しめじ・ベーコンを入れて少し煮、「クノール カップスープ」を加えて15秒ほどよく混ぜる。
  • 3
    (1)のベーグルを(2)に浸しながら食べる。

栄養情報(1人分)

エネルギー434 kcal
塩分2.9 g
たんぱく質14.8 g
野菜摂取量※12 g
脂質9.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大にちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。
  • 2
    ビニール袋に(1)のキャベツ・にんじん、を入れて1分ほど袋の上からよくもみ込み、冷蔵庫で寝かせる(時間外)。
  • お好みで赤唐がらしの分量は調整してください。

栄養情報(1人分)

エネルギー60 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※72 g
脂質4.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く