主菜のレシピ
材料（1人分）
| 豚もも肉・しゃぶしゃぶ用 | 6枚 |
|---|---|
| かぼちゃ・6cm長さの薄切り | 6枚 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| なす | 1/4個 |
| オクラ | 3本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| ポン酢しょうゆ | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1パプリカはタテ６等分の細切り、なすはタテ３等分に切って半分の長さに、
オクラはタテ半分に切る。 - 2豚肉６枚をタテ長に広げ、塩・こしょうをふり、（１）のパプリカ・なす・オクラ、
かぼちゃをそれぞれひと切れずつにのせて端からくるくると巻く。 - 3オーブントースターの天板に（２）の肉の巻き終わりを下にして並べ、
８～１０分焼く。 - 4器に盛り、「サラリア」とポン酢を混ぜ合わせ、上にかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 313 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 20.6 g |
| 野菜摂取量※ | 171 g |
| 脂質 | 16.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1たこ、トマトはひと口大に切る。
- 2ボウルに（１）のたこ・トマト、Ａを入れてあえる。
- 3器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 78 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 2.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 65 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 456 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 32.9 g |
| 野菜摂取量※ | 215 g |
| 脂質 | 20.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「クノール® カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム
「ピュアセレクト® サラリア®」
