クラブケーキ　パプリカマヨネーズ添えの献立

じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて水分をとばしてつぶす。

小ねぎは小口切りにする。パプリカは１ｃｍ角に切る。

ボウルに（１）のじゃがいも、かに缶、（２）の小ねぎを混ぜ合わせ、Ａで味を調える。４等分にして円形にまとめ、薄力粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、（３）の両面をこんがり焼き、器に盛る。

ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、（２）のパプリカ、牛乳を混ぜ合わせる。
ベビーリーフと共に添える。

にんじんはピーラーでリボン状に削る。

ボウルに（１）のにんじんを入れ、Ａをまぶしてよく混ぜ合わせる。

ソーセージは斜め半分に切る。

鍋にＡを入れて煮立て、（１）のソーセージ、「ミックスベジタブル」を加え、豆腐をスプーンですくって加えて煮る。

火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせる。