きのこたっぷりポークストロガノフ風の献立

豚肉は小さめに切り、Ａをもみ込んでおく。

玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れてラップをかけずに、
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

エリンギは３ｃｍ長さに切り、マッシュルームとともに３ｍｍ幅に切る。
ブロッコリーは小房に分け、ゆでてザルに取り、５ｍｍ程度に粗みじん切りする。

フッ素樹脂加工のフライパンに（２）の玉ねぎ、（３）のエリンギ・マッシュルーム、
Ｂ、｢コンソメ｣小さじ２を入れてフタをして火にかけ、沸騰したら火を弱めて
３分ほど煮る。

フタを取って少し煮詰め、（１）の豚肉を広げながら加えて混ぜながら火を通し、
ポークストロガノフを作る。

ボウルに熱々のご飯を入れ、｢コンソメ｣小さじ１／４を加えて混ぜ、
（３）のブロッコリーを加えてサッと混ぜ、ブロッコリーライスを作る。

器に（６）のブロッコリーライスを盛り、（５）のポークストロガノフをかけ、
合わせたＣをかける。

アスパラは斜め４ｃｍ長さに切り、粗びきウインナーソーセージは
斜め３ｃｍ長さに切る。

ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、「オイスターソース」を入れ、混ぜ合わせる。

鍋に湯を沸かし、（１）のアスパラ・粗びきウインナーソーセージをゆで、
ザルに上げて水気をきる。

（２）に（３）のアスパラ・粗びきウインナーソーセージを加えてあえる。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。