さば缶チャーハンの献立

レタスは食べやすい大きさにちぎる。

フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。

（１）のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。

豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきっておく。

セロリはスジを取り、斜め薄切りにする。水に放してパリッとさせ、水気をきる。
アスパラはかたい部分・ハカマを切ってゆで、乱切りにする。

器に（１）の豆腐を手で割り入れ、（２）のセロリ・アスパラを盛り合わせ、
混ぜ合わせたＡの中華マヨネーズをかけていただく。

大根は短冊切りにし、ほうれん草はザク切りにする。

鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかける。

大根が透き通ってきたら、（１）のほうれん草を加え、火が通ったらしょうゆを加えて味を調える。