ミックスビーンズとソーセージのグラタンの献立

ソーセージは輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし形切りにする。ミックスビーンズは汁気をきる。

フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。

鍋にＡを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。

グラタン皿に（２）のじゃがいも・玉ねぎを入れ、（３）のホワイトソース、（１）のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。

（１）のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリをのせる。

キャベツは芯を取り、２～３ｃｍ角に切る。

耐熱容器に（１）のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分１０秒加熱し、水気をきり（しぼらない）、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。

ミニトマトはヘタを取り、十文字に切り目を入れる。耐熱カップに半量ずつ入れ、Ａを半量ずつ加える。

ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、黒こしょうをふる。