主菜のレシピ
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| 白菜 | 1/2株（1000g） |
| 長いも | 600g |
| A水 | 720ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 4個 |
| 七味唐がらし・好みで | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1白菜は１枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に４回重ね、５ｃｍ幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰め、３～４回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。
- 2長いもはすりおろす。
- 3（１）にＡを加えて火にかけ、煮立ったらフタをして煮る。火が通ったら、（２）の長いもをかけ、好みで七味唐がらしをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 418 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 17.2 g |
| 野菜摂取量※ | 235 g |
| 脂質 | 28.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1たらこはラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、ほぐす。
- 2ボウルにご飯、（１）のたらこを入れ、「アジシオ」をふり、よく混ぜて２等分し、
ラップに包んで丸いおにぎりを２個握り、ラップを取る。 - 3のりは（２）のおにぎりの大きさに合わせて切ってから、前髪の形に切り、
それぞれ（２）のおにぎりの上にのせ、再びラップで包み、のりをなじませる。 - 4残りののりは目、眉毛、鼻、口、女の子用にサイドの髪の毛の形に切る。
スライスチーズはサイドの髪の毛用ののりをのせ、ようじで切り抜く。
ハムはストローで丸く型抜きし、ほっぺたを作る。 - 5（３）のおにぎりの上に（４）の目・眉毛・鼻・口・ほっぺたをそれぞれの部分にのせ、
女の子用には（４）のサイドの髪の毛をつける。 - ＊「アジシオ」はサラサラしているので、ふりかけるだけでまんべんなく混ざります。
- ＊顔のパーツが切りにくい場合はデコ弁用の「にこにこパンチ」を使うと簡単にできます。
- ＊のりをスライスチーズにのせて切り抜くと、おにぎりからはみ出る部分でも、しっかりと
形を作れます。
栄養情報（1個分）
| エネルギー | 138 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 5.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 3.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1チンゲン菜は葉をはずし、茎と一緒に合わせてサッとゆでて水気をしぼり、
ひと口大の斜め切りにする。納豆はＡと混ぜ合わせておく。 - 2器に（１）のチンゲン菜を盛り、上に（１）の納豆をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 50 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 2.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
