主菜のレシピ
材料（2人分）
| 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 | 8個 |
|---|---|
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 2個 |
| おろししょうが・チューブ | 小さじ1/4 |
| ねぎの小口切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、凍ったままの「ギョーザ」を入れて５分ほど煮る。
- 2しょうがを加え、器に盛り、ねぎを散らし、好みでごま油をたらす。
- ＊グツグツ煮立たせてしまうと餃子が煮くずれてしまうので火加減に注意してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 175 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 8.2 g |
| 野菜摂取量※ | 1 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ささ身はそぎ切りにし、塩・こしょうをする。
にんにくの芽は根元のかたい部分を切り、５ｃｍ長さに切る。 - 2かぶは茎２ｃｍを残して皮をむき、６等分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。 - 3フライパンに「サラリア」、「熟成豆板醤」を合わせ、（１）のささ身を加え、
中火にかけて炒める。（１）のにんにくの芽を加えて炒める。 - 4ささ身に火が通ったら、（２）のかぶを加えてサッと炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 178 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 12.5 g |
| 野菜摂取量※ | 93 g |
| 脂質 | 11.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豚肉は１ｃｍ幅に切り、ピーマンは１ｃｍ幅の細切りにする。
- 2耐熱容器に（１）の豚肉・ピーマンを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
- 3肉に火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- ＊豚肉に火が通っていない場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 111 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 10.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 464 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.2 g |
| たんぱく質 | 24.8 g |
| 野菜摂取量※ | 131 g |
| 脂質 | 29 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」熟成豆板醤
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® サラリア®」
「鍋キューブ®」濃厚白湯
