主菜のレシピ
材料（2人分）
| 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 | 8個 |
|---|---|
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 2個 |
| おろししょうが・チューブ | 小さじ1/4 |
| ねぎの小口切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、凍ったままの「ギョーザ」を入れて５分ほど煮る。
- 2しょうがを加え、器に盛り、ねぎを散らし、好みでごま油をたらす。
- ＊グツグツ煮立たせてしまうと餃子が煮くずれてしまうので火加減に注意してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 175 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 8.2 g |
| 野菜摂取量※ | 1 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐は水きりし、２ｃｍ角に切る。キャベツはひと口大に切り、
玉ねぎは１.５ｃｍ角に切る。 - 2フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を流し入れていり卵を作り、いったん取り出す。
- 3フライパンに残りの油を熱し、ひき肉、（１）の玉ねぎ・キャベツ・
豆腐の順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。（２）のいり卵を戻し入れ、
混ぜ合わせる。 - 4器にご飯をよそい、（３）を盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 621 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 18.3 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 23.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。
もやしはサッとゆでて水にとって水気をきる。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・もやしを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 40 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 87 g |
| 脂質 | 1.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 836 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.3 g |
| たんぱく質 | 28.9 g |
| 野菜摂取量※ | 125 g |
| 脂質 | 32.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
