主菜のレシピ
材料（2人分）
| 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 | 8個 |
|---|---|
| A水 | 360ml |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 2個 |
| おろししょうが・チューブ | 小さじ1/4 |
| ねぎの小口切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、凍ったままの「ギョーザ」を入れて５分ほど煮る。
- 2しょうがを加え、器に盛り、ねぎを散らし、好みでごま油をたらす。
- ＊グツグツ煮立たせてしまうと餃子が煮くずれてしまうので火加減に注意してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 175 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 8.2 g |
| 野菜摂取量※ | 1 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、水気をきる。にんじんはヘタを切り落とす。
- 2炊飯器に（１）の米を入れ、水を２合の目盛りまで注ぎ入れ、Ａを加えてかき混ぜる。豚肉を広げて加え、（１）のにんじんをまるごと加えて炊飯する（時間外）。
- 3炊き上がったら、にんじんをくずしながら混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、小ねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 333 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 11 g |
| 野菜摂取量※ | 36 g |
| 脂質 | 3.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。
- 2かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 110 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 野菜摂取量※ | 85 g |
| 脂質 | 4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 618 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.5 g |
| たんぱく質 | 22.4 g |
| 野菜摂取量※ | 122 g |
| 脂質 | 14.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
