鶏骨付もも肉のデミバター煮込みの献立

鶏肉は塩・こしょうをする。玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面焼き、いったん取り出す。

フライパンにバターを熱し、（１）の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒めて取り出す。

フライパンに薄力粉を入れてきつね色になるまで炒め、（３）の玉ねぎを戻し入れ、
Ａを加えてひと煮立ちさせる。Ｂを加えて混ぜ、（２）の鶏肉を戻し入れて煮る。

器にベビーリーフを敷き、（４）を盛る。

パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。

保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。