つくり方
- 1水菜は５ｃｍ長さに切る。ツナは油をきる。
- 2耐熱ボウルに（１）の水菜・ツナ、Ａを入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱してあえる。
- 3器に盛り、削り節をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 150 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 9.7 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 8.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根は５ｃｍ長さ、１ｃｍの棒状に切り、赤唐がらしは輪切りに切る。
- 2保存容器にＡを混ぜ合わせ、（１）の大根・赤唐がらし、食べる煮干し・
大豆の水煮・粒ざんしょうを加えて混ぜ、ひと晩おく（時間外）。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 202 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 14.2 g |
| 野菜摂取量※ | 91 g |
| 脂質 | 9.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 44 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 2.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 396 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 26.8 g |
| 野菜摂取量※ | 241 g |
| 脂質 | 21.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
