主菜のレシピ
材料(2人分)
| ブロッコリー | 1個(正味200g) |
|---|---|
| ベーコン | 2枚(40g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ブロッコリーはひと口大に切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。
- 2ビニール袋に(1)のブロッコリー・ベーコン、「香味ペースト」を入れてよくもみ、耐熱皿に移す。ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- *電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
- *電子レンジの加熱時間は、様子をみながらご調整下さい。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 136 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 8.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。
- 3フライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を入れて油がいきわたるように炒め、(2)を戻し入れる。
- 4混ぜ合わせたAを2回に分けて加え、なじんだら、「ハイミー」、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 448 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 25.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1アスパラは3cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のアスパラ・ねぎを加え、アスパラがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。
- 3器に盛り、しょうがをのせ、ラー油をたらし、ごまをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 18 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 48 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く






