主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 80g |
|---|---|
| キャベツ | 80g |
| もやし | 50g |
| にんじん | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 241 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 7.4 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 21.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1小松菜は４ｃｍ長さのザク切りにする。
油揚げは水からゆでて、水洗いし、水気をしぼって２ｃｍ角に切る。 - 2鍋に（１）の小松菜・油揚げを入れ、「いりこだし」、Ａを加え強火で煮る。
煮立ったら、フタをして中火で７～８分煮込む。 - 3器に盛り、（２）の煮汁をたっぷりとかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 92 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 85 g |
| 脂質 | 5.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 246 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 579 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.8 g |
| たんぱく質 | 18.2 g |
| 野菜摂取量※ | 185 g |
| 脂質 | 28.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし® いりこだし」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」熟成豆板醤
「丸鶏がらスープ™」
「クノール®」中華スープ
