じゃがピーチキン バターコンソメ味 じゃがピーチキン バターコンソメ味
主菜
フライパンひとつでシンプルトマトパスタ フライパンひとつでシンプルトマトパスタ
主食
ほうれん草とベーコンのスープ ほうれん草とベーコンのスープ
汁物

じゃがピーチキン バターコンソメ味の献立

  • エネルギー
    660kcal
  • 塩分
    5.3g
  • たんぱく質
    32.5g
  • 脂質
    24.3g

主菜のレシピ

材料(4人分)

鶏むね肉320g
うま味調味料「味の素®」12ふり
片栗粉大さじ2
じゃがいも2個
ピーマン4個
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>1個
小さじ2
しょうゆ小さじ1
バター大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉は細切りにし、「味の素®」をふって下味をつけ、片栗粉をまぶす。じゃがいもは短冊切りにし、ピーマンは細切りにする。「コンソメ」はラップで包んで電子レンジ(600W)で40秒加熱し、ほぐしておく。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の表面に火が通ったら、(1)のじゃがいも・ピーマンを加えて炒める。
  • 3
    野菜がしんなりしてきたら、(1)の「コンソメ」、酒を加え、からめながら炒め、最後にしょうゆ、バターを加えて火を止める。
  • お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー260 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質19 g
野菜摂取量※30 g
脂質14.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトはザク切りにする。にんにくはみじん切りにする。スパゲッティは半分の長さに折る。

    フライパンひとつでシンプルトマトパスタのつくり方_1_1

  • 2
    鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、(1)のにんにくを加えて炒める。香りが出てきたら(1)のトマトを加えてサッと炒める。

    フライパンひとつでシンプルトマトパスタのつくり方_2_1

  • 3
    中火にして(1)のスパゲッティ、を加えて煮立て、スパゲッティの表示時間通りに煮る。

    フライパンひとつでシンプルトマトパスタのつくり方_3_1

    フライパンひとつでシンプルトマトパスタのつくり方_3_2

  • 4
    器に盛り、黒こしょうをふる。

    フライパンひとつでシンプルトマトパスタのつくり方_4_1

栄養情報(1人分)

エネルギー375 kcal
塩分3.3 g
たんぱく質11.9 g
野菜摂取量※198 g
脂質8.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  • お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー25 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く