新玉ねぎのジャーマン風 新玉ねぎのジャーマン風
主菜
炊き込みチキンレモンライス 炊き込みチキンレモンライス
主食
チーズフォンデュ風コーンクリーム チーズフォンデュ風コーンクリーム
汁物

新玉ねぎのジャーマン風の献立

  • エネルギー
    801kcal
  • 塩分
    5g
  • たんぱく質
    28.8g
  • 脂質
    34.7g

主菜のレシピ

材料(2人分)

じゃがいも1個
新玉ねぎ1・1/2個
ウインナーソーセージ4本
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
粒マスタード小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
パセリのみじん切り少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいも、新玉ねぎはくし形切りにし、ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
  • 2
    耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  • 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のじゃがいもを入れて両面を香ばしく焼き、「コンソメ」小さじ1をふってさらに炒め、いったん取り出す。
  • 4
    同じフライパンに(1)のソーセージ・新玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、粒マスタード、「コンソメ」小さじ1を加えて炒め合わせ、フタをして弱火で3分蒸し焼きにし、(3)のじゃがいもを戻し入れて炒め合わせる。
  • 5
    器に盛り、パセリをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー257 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質6.5 g
野菜摂取量※141 g
脂質16.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    鶏肉は4cm角に切り、塩をまぶす。パプリカは乱切りにし、レモンは5mm幅の輪切りにする。
  • 2
    米は洗って炊飯器に入れ、を加えて(1)の鶏肉・パプリカ・レモンの順にのせて炊く(時間外)。
  • 3
    炊き上がったら、全体を混ぜ、器に盛り、ベビーリーフを添え、粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー389 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質15.3 g
野菜摂取量※11 g
脂質9.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 2
    「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー155 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質7 g
野菜摂取量※50 g
脂質8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く