主菜のレシピ
材料(2人分)
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1・1/2個 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1じゃがいも、新玉ねぎはくし形切りにし、ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。
- 2耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のじゃがいもを入れて両面を香ばしく焼き、「コンソメ」小さじ1をふってさらに炒め、いったん取り出す。
- 4同じフライパンに(1)のソーセージ・新玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、粒マスタード、「コンソメ」小さじ1を加えて炒め合わせ、フタをして弱火で3分蒸し焼きにし、(3)のじゃがいもを戻し入れて炒め合わせる。
- 5器に盛り、パセリをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 257 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 6.5 g |
| 野菜摂取量※ | 141 g |
| 脂質 | 16.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 389 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 15.3 g |
| 野菜摂取量※ | 11 g |
| 脂質 | 9.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 2「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。
- *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 155 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 7 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



