ベスビオの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 685 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 291 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベスビオ
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 160g
- 冷凍シーフードミックス
- 160g
- トマト水煮缶
- 1缶（400g）
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 赤唐がらしの輪切り
- 1本分
- 水
- 100ml
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 2個
- 砂糖
- 小さじ1/5
- ドライバジル
- 少々
- 「やさしお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- 糸唐がらし
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
スパゲッティは塩を入れずに表示時間より１分短めにゆでる。シーフードミックスは解凍し（時間外）、水をきっておく。 -
2
フライパンにオリーブオイル、Ａを入れて火にかけ、ゆっくりと熱し、にんにくの香りが立ってきたら、トマト水煮をつぶしながら汁ごと加える。Ｂ、（１）のシーフードミックスの順に加えて炒め、Ｃで味を調え、（１）のスパゲッティを加えて炒め合わせる。 -
3
皿に盛り、糸唐がらしを天盛りにする。 -
＊レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。
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＊レシピ制作：上毛新聞
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＊「味の素ＫＫコンソメ」固形タイプ、「瀬戸のほんじお」使用時と比較して１．１ｇ減塩（約３１％塩分カット）
「ベスビオ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー519kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質22.7 g
- ・野菜摂取量※205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーマンカップマヨ焼き
15分
材料（2人分）
- ピーマン
- 3個（105g）
- 玉ねぎ
- 1/8個（25g）
- ツナ水煮缶
- 1/4缶（35g）
- ホールコーン缶
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ピーマンはタテ半分に切って種を取り、ピーマンカップを作る。カップの底になる部分を軽くそぎ、全体を竹串で刺す。玉ねぎは５ｍｍ角に切り、ツナは水気をきる。 -
2
ボウルに（１）の玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ、（１）のカップに等分に詰め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を等分にかける。 -
3
予熱したオーブントースターで焼き目がつくまで、６～８分ほど加熱する。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
「ピーマンカップマヨ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとにんじんのスープ
15分
材料（4人分）
- ごぼう
- 10cm（30g）
- にんじん
- 1/4本
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 2カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。
「ごぼうとにんじんのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
