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ごぼうとにんじんのスープ

ごぼうとにんじんのスープ(ごぼう+にんじんを使ったレシピ)

ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。

15分

ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
    ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー15 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.3 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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