放置味玉の献立

鍋に水を入れて沸かし、卵を加えて沸騰させたまま、８分ゆでる。冷水で冷まし、卵の殻をむく。

ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。

密閉容器に（１）のゆで卵を入れ、（２）を注ぎ、ひと晩漬ける（時間外）。

器に盛り、小ねぎを散らす。

サラダチキンは食べやすい大きさに切る。豆苗は長さを半分に切る。

鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり３０秒前になったら、（１）の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。

別の鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のサラダチキンを加えてひと煮し、（２）にかけ、コーンをのせる。

キャベツはザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは乱切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ピーマン・キャベツの順に入れて
炒め合わせる。

野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。