主菜のレシピ
材料（4人分）
| ツナ缶（ノンオイル） | 2缶（160g） |
|---|---|
| パプリカ（赤） | 1個（150g） |
| ピーマン | 3個（105g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 149 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 9.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅は６等分に切って水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で
４０～５０秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。きゅうりは餅と同じ大きさに切る。 - 2ボウルに「丸鶏がらスープ」、Ａを入れて混ぜ、（１）の餅・きゅうりをあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 216 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 野菜摂取量※ | 62 g |
| 脂質 | 10.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆苗は根元を切り、２ｃｍ幅に切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆苗を加える。
- 3ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 46 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
