玉ねぎとツナのボロネーゼ風の献立

玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・しめじを入れてサッと炒める。水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。

ツナを油ごと加え、さらに２～３分ほど加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

器に盛り、上から粉チーズ、パセリをふる。

ミニトマトはタテ半分に切り、ゆで卵は４等分に切る。

ボウルに（１）のミニトマト・ゆで卵、混ぜ合わせＡを入れてあえる。

キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。

鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Ａを加えて煮る。

器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。