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つくり方
1
餅は焼く。さけはそれぞれ２等分にし、熱湯をかける。にんじんは短冊切りにし、しいたけは軸を切る。みつばは３ｃｍ長さに切って、ゆでる。2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のさけを加えて煮る。さけの色が変わったら、（１）のにんじん・しいたけを加えて煮る。3
椀に（１）の餅、（２）の具と汁、（１）のみつば、いくらを盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー207 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たん ぱく質15.6 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
