さつまいもときゅうりのマヨネーズサラダ

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー191 kcal
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・塩分0.4 g
  • ・野菜摂取量29 g

材料(4人分)

さつまいも   ( 他レシピ )
1本
きゅうり   ( 他レシピ )
1本
こしょう
少々
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
A粒マスタード
小さじ1
サラダ菜
2枚

つくり方

  1. (1)さつまいもは5mm角に切り、水にさらしてアク抜きした後、ゆでる。ゆで上がったら、ザルに上げて水気をきっておく。
  2. (2)きゅうりは5mm角に切り、こしょうをふる。
  3. (3)(1)のさつまいもが冷めたら(2)のきゅうりと合わせ、Aであえる。
  4. (4)器にサラダ菜を敷き、(3)を盛る。
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さつまいも
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