つくり方
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1
いわしは頭とワタをとり、手開きし、骨も取る。Ａにひたし、くさみをとる。 -
2
（１）に片栗粉をサッとつけ、１７０℃の油で揚げる。 -
3
鍋にＢを煮立たせ、（２）のいわしをからめる。ラディッシュを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー232 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
