ラム風味のチョコレートケーキ

耐熱ボウルにカステラをこまかくほぐして入れ、Ａを加えてよく混ぜ、
電子レンジ（６００Ｗ）で約１分３０秒加熱する。

チョコレート７０ｇは刻んでボウルに入れ、（１）、溶かしバターを加えて
木ベラで混ぜる。

型（１８×５ｃｍ型）に（２）を押さえつけるようにして入れ、冷蔵庫で固める。

ボウルにチョコレート１２５ｇを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、（３）の表面に塗り、
アラザンを飾る。