材料（6人分）
| さつまいも・細めのもの | 1本 |
|---|---|
| 強力粉 | 1カップ |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A熱湯 | 1カップ |
| きな粉 | 大さじ2 |
| 「パルスイート®」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さつまいもは１ｃｍくらいの厚さの輪切りにして皮をむき、耐熱皿に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ)で約４分加熱する。 - 2ボウルに強力粉、Ａを入れて、箸で手早くかき混ぜてこねる。なめらかになったら
等分に分けて、（１）のさつまいもを１つずつ茶巾のように包む。 - 3耐熱皿にクッキングシートを敷き、（２）をのせ、ラップをかけて電子レンジで約５分
加熱する。 - 4ボウルにきな粉、「パルスイート」を入れて混ぜ、（４）を加えてまぶす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 122 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
