鶏肉とほうれん草のおろしあえ
つくり方
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1
鶏ささ身はAで下味し、網焼きにして細かく裂く。 -
2
生しいたけは網焼きにして細切りにする。 -
3
ほうれん草は塩ゆでし、3cmに切る。 -
4
(1)、(2)、(3)を合わせてBで下味をつける。 -
5
大根おろしは軽く水気をきりCで調味して、汁気をきった(4)とあえる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー42 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く