ブロッコリーといかのかかあえ

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(時間外を除く)

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー38 kcal
  • ・たんぱく質5.4 g
  • ・塩分0.8 g
  • ・野菜摂取量31 g

材料(4人分)

ブロッコリー   ( 他レシピ )
1個
いか(胴)   ( 他レシピ )
1/2杯分
Aしょうゆ
大さじ1
A酒
大さじ1/2
Aみりん
大さじ1/2
A「ほんだし」
少々
削りがつお
適量

つくり方

  1. (1)ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。いかは皮をむき、表面に格子状の切り目を
    入れてひと口大に切り、サッとゆでる。
  2. (2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリー・いかを加えてあえる。
  3. (3)器に盛り、削りがつおをふる。
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ブロッコリー
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