キャベツとソーセージの炒めもの

Name: キャベツとソーセージの炒めもの
Total time: 10 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: キャベツ 300g; 玉ねぎ 1/4個; にんじん 30g; フランクフルトソーセージ 4本; クレソン 1束; A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2; A「瀬戸のほんじお®」 少々; Aこしょう 少々; Bレモン汁 大さじ1; Bうま味調味料「味の素®」 少々; 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2

キャベツやフランクフルトソーセージを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

235kcal
塩分

1.7g
たんぱく質

7.6g
脂質

19.6g

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材料（4人分）

キャベツ	300g
玉ねぎ	1/4個
にんじん	30g
フランクフルトソーセージ	4本
クレソン	1束
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ	小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」	少々
Aこしょう	少々
Bレモン汁	大さじ1
Bうま味調味料「味の素®」	少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」	大さじ2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
キャベツはザク切りにし、玉ねぎ、にんじんはせん切りにする。
ソーセージは５～６ｍｍ幅の斜め切りする。クレソンは葉先を摘んでおく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に入れ、
強火で手早く炒める。（１）のソーセージ・クレソンを加えて炒め、Ａで味を調える。
3
Ｂをふり入れ、サッと炒める。