レシピ大百科

ラムソテー　焼き野菜添え

ラムソテー　焼き野菜添え(ラムチョップ+キャベツを使ったレシピ)

ラムチョップやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
ラムチョップ
4本
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
キャベツ
1/3個
ピーマン
1個
赤ピーマン
1個分
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ4
カレー粉
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ3
ライム・くし形切り
4個
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つくり方

  1. 1

    ラムチョップはＡで下味をつける。
    キャベツは大きめのザク切りにし、ピーマン、赤ピーマンはタテ４等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のラムチョップ・野菜を焼く。
    Ｂをふり、しょうゆ、こしょうで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、ライムを添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー328 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質12.3 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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