調理時間
20分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 184 kcal
- ・たんぱく質 8.8 g
- ・塩分 1.2 g
- ・野菜摂取量 34 g
つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分けてサッと塩ゆでする。 -
2
ねぎとしょうがは薄切りにする。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を炒め、香りが出たら（１）を入れてＡを加えて調味し、か
にを加えて少し煮込む。 -
4
（３）にＢを加えとろみをつけ、卵黄をほぐし入れる。
レシピ提供：味の素㈱
ブロッコリー
を使ったレシピ
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牛乳
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