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白身魚のチリソース炒め

白身魚のチリソース炒め(白身魚（きんめだい　など）+ねぎのみじん切りを使ったレシピ)

白身魚（きんめだい　など）やねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

15分

白身魚（きんめだい　など）やねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」干焼蝦仁用

つくり方

  1. 1

    白身魚はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、１０分おく。
    キッチンパーパーなどで汁気を拭き、片栗粉をまぶして、熱した油で揚げる。

  2. 2

    ししとうは包丁の先で突いてから、素揚げにする。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、ねぎを炒める。「Cook Do」を加えて煮立て、
    （１）の白身魚、（２）のししとうを加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー261 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質16.9 g
  • ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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