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レンジで簡単☆ミックス野菜のピクルス

レンジで簡単☆ミックス野菜のピクルス(もやし+小松菜を使ったレシピ)

もやしや小松菜を使った人気の副菜レシピです。

10分

もやしや小松菜を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。小松菜、にらはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。
    しいたけは石づきを取って薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに（１）入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱し、
    軽く水気をしぼり、Ａを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー92 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.3 g
  • ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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