ミックス野菜のナムル

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
もやし
1/2袋
小松菜
50g
にら
6本
にんじん
1/6本(30g)
しいたけ
1枚
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
砂糖
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ2/3
こしょう
少々
「味の素」
少々

つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。小松菜、にらはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。
    しいたけは石づきを取って薄切りにする。
  2. 2

    耐熱ボウルに(1)入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5~6分加熱し、
    軽く水気をしぼり、Aを加えてあえる。

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