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きゅうりの梅あえ
つくり方
1
きゅうりはすりこ木などでたたいて割れ目を入れ、４ｃｍ長さに切り、
割れ目に沿って割り、塩をもむ。2
梅干しは種を取ってほぐす。3
（１）のきゅうり、（２）の梅干し、ごまをあえる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー8 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
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