なすと青じその浅漬け

なすと青じその浅漬け

なすや青じそを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    0.1g

材料(2人分)

なす2個
青じそ2枚
「瀬戸のほんじお®」小さじ2/3
小さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    なすはヘタを取ってタテ半分に切り、斜め薄切りにする。青じそはせん切りにする。
  • 2
    (1)のなす・青じそをボウルに入れ塩でもみ、水気をしぼって酢を入れ、混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー14 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質0.8 g
野菜摂取量※73 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報