いちごのオムレット
材料(4人分)
- 卵黄
- 2個分
- グラニュー糖
- 小さじ2
- 卵白
- 2個分
- いちご
- 8個
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 少々
- キルシュ
- 少々
- スライスアーモンド
- 少々
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ボウルに卵白を入れてよく泡立てる。 -
2
別のボウルに卵黄を溶き、グラニュー糖を加えて混ぜ、(1)の1/3量を加えて泡立て、
残りの(1)を加えてサックリ混ぜる。 -
3
いちごにAを混ぜ合わせる。 -
4
熱したホットプレートに(2)の生地の半量を丸く流す。生地の手前側半分に
(3)のいちごの半量をのせ、二つ折りにする。同様にもう1枚作る。 -
5
器に盛り、いったアーモンドスライスをのせ、「パルスイート」をふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー58 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く