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たらのから揚げ ごまマヨネーズソース

材料(4人分)

たら
4切れ(480g)
少々
片栗粉
大さじ4
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
練りごま
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1・1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
パセリ
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    たらはひと口大のそぎ切りにして酒をふって少し置き、片栗粉をまぶして180℃の油でカ
    ラリと揚げる。
  2. 2

    Aを合わせて、ごまマヨネーズソースを作る。
  3. 3

    器に(1)のたらを盛り、パセリを飾り、(2)のごまマヨネーズソースを添える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー227 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質22.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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