つくり方
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1
かきは塩を加えてふり洗いし、熱湯でサッとゆでる。 -
2
ぶりは薄く切り、熱湯に「ハイミー」を加えてサッとゆでる。 -
4
梅干しをたたいてＡを合わせ、梅ドレッシングを作る。 -
5
（１）のかきと（２）のぶりに（３）の紫玉ねぎ・貝割れ菜・レモンと小ねぎを混ぜ、（４）の梅ドレッシングを加えてあえて器に盛り、青じそをのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー275 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
