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つくり方
1
米は炊く３０分前に洗い、ザルに上げて水気をきり、炊飯器に分量の水とともに入れて
浸しておく（時間外）。Ａを加え、混ぜて普通に炊く。2
小鍋に卵をほぐしてＢを加えて混ぜ、火にかけてトロリとするまで
たえずかき混ぜながら、いり卵を作る。3
（１）のご飯に（２）のいり卵を混ぜて盛り、木の芽、桜の花の塩漬けを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー347 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
