中国風マカロニサラダ

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー367 kcal
  • ・たんぱく質14.3 g
  • ・塩分1 g
  • ・野菜摂取量3 g

材料(4人分)

早ゆでマカロニ
1カップ
A酢
少々
A「瀬戸のほんじお」焼き塩
少々
Aこしょう
少々
里いも・小   ( 他レシピ )
8個(240g)
しいたけ
2枚(15g)
油揚げ
1枚
ツナ缶   ( 他レシピ )
1缶(120g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
大さじ1
小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. (1)里いもはタテ4等分に切り、塩ゆでする。しいたけは薄切りにし、サッと塩ゆでする。
    油揚げは湯通し、太めのせん切りにする。ツナ缶は油をきる。
  2. (2)たっぷりの湯で、マカロニを4分ほどゆで、湯をきり、Aをふる。
  3. (3)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、「オイスターソース」、酢を入れて混ぜ、
    (1)の里いも・しいたけ・油揚げ・ツナ、(2)のマカロニを加えてあえる。
  4. (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
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里いも
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