スピーディ煮もの

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  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 83 kcal
  • ・たんぱく質 9.5 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量 164 g

材料(2人分)

白菜   ( 他レシピ )
300g
ツナフレーク・小   ( 他レシピ )
1缶
しょうが
2/3かけ
にんじん
1/4本
A水
1カップ
A「ほんだし」
小さじ1/2
Aしょうゆ
大さじ1
A酒
大さじ1

つくり方

  1. (1)白菜は軸は5cm長さ2cm幅に切る。葉はザク切りにする。
    しょうがは太めのせん切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  2. (2)鍋にツナ缶を汁ごと入れ、(1)の白菜の軸・にんじん・Aを加えて強火にかける。
  3. (3)煮立ったら弱火にし、(1)の白菜の葉・しょうがを加えて煮る。
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