まぐろのごまぱっちょ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー89 kcal
  • ・たんぱく質14.2 g
  • ・塩分0.5 g
  • ・野菜摂取量23 g

材料(2人分)

まぐろ   ( 他レシピ )
100g
Aしょうゆ
小さじ1
Aしょうが汁
小さじ1/2
セロリ・大   ( 他レシピ )
1/2本
青じそ
2枚
あさつき
適量
焼きのり・刻み
適量
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1

つくり方

  1. (1)まぐろは1cm角に切り、Aであえて下味をつける。
  2. (2)セロリは筋を取って、5cm長さの薄切りにし、水に放つ。青じそはせん切り。あさつきは
    小口切りにする。
  3. (3)セロリと青じそを合わせて皿に敷き、(1)のまぐろをのせる。あさつきを散し、刻みのり
    をのせる。仕上げにごま油をかけ、軽くあえていただく。
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まぐろ
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