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まぐろのごまぱっちょ

まぐろのごまぱっちょ(まぐろ+セロリを使ったレシピ)
15 分

まぐろやセロリを使った人気の副菜レシピです。

15 分

材料（2人分）

まぐろ
100g
しょうゆ
小さじ1
しょうが汁
小さじ1/2
セロリ・大
1/2本
青じそ
2枚
あさつき
適量
焼きのり・刻み
適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    まぐろは１ｃｍ角に切り、Ａであえて下味をつける。

  2. 2

    セロリは筋を取って、５ｃｍ長さの薄切りにし、水に放つ。青じそはせん切り。あさつきは
    小口切りにする。

  3. 3

    セロリと青じそを合わせて皿に敷き、（１）のまぐろをのせる。あさつきを散し、刻みのり
    をのせる。仕上げにごま油をかけ、軽くあえていただく。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー88 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質14.2 g
  • ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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