ズッキーニといかの黄身酢 20 分 かくし味に「ごま油」を加えた黄身酢がクリーミーでリッチ 20 分 #20分以内 #栄養バランス #いか #副菜もう一品 #和風 #うま味だし・ハイミー® このレシピを印刷する 1 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは 材料(4人分) ズッキーニ 2本 ラディッシュ 1束 赤貝・刺身用 8枚 いか(胴)・刺身用 1杯分(200g) 卵黄 2個 酢 大さじ6 砂糖 大さじ3 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 「うま味だし・ハイミー」 少々 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 針しょうが 適量 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1ズッキーニは薄い輪切りにしてゆでる。ラディッシュは茎2cmをつけて薄い輪切りにする。 2いかは皮をむき、格子状に切り目を入れ、3×4cm角に切ってサッとゆでる。赤貝はひと口大に切る。 3黄身酢を作る。ボウルに卵黄を入れてほぐし、約60℃の湯せんにかけ、かき混ぜながらとろみがつくまで煮て、Aを加えて冷ましごま油を加えて混ぜる。 4器に(1)のズッキーニ・ラディッシュ、(2)のいか・赤貝、しょうがを盛り、(3)の黄身酢をかける。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー131 kcal ・塩分0.9 g ・たんぱく質13.4 g ・野菜摂取量※100 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # 和風 # 栄養バランス # 副菜もう一品 # 20分以内 # うま味だし・ハイミー® # いか # 瀬戸のほんじお® 1 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ズッキーニを使ったレシピ ラタトゥイユ #野菜たっぷり #トマト缶 無限ズッキーニ #5分以内 #簡単・時短 ごろごろ夏野菜のラタトゥイユ #野菜たっぷり #ソーセージ 夏野菜の焼き浸し #20分以内 #なす 夏野菜と鶏もも肉のソテー #20分以内 #野菜たっぷり なすとズッキーニの味噌マヨグラタン #20分以内 #なす ナスとズッキーニのドライカレー #20分以内 #子どもに人気 ズッキーニと豚肉の青じそ炒め #調理時間 #20分以内 ズッキーニのチーズ焼き #野菜たっぷり #火を使わない 夏の千切りスープ野菜 #20分以内 #ハム 他のズッキーニ人気レシピを見る(136件) いか(胴)を使ったレシピ いかのペペロンチーノ #子どもに人気 #パスタ 和風長崎皿うどん #20分以内 #野菜たっぷり いかと玉ねぎのリングフライ #20分以内 #減塩 いかの五目野菜炒め #20分以内 #栄養バランス いかの香味炒め #10分以内 #簡単・時短 いかとみょうがの炒めもの #20分以内 #簡単・時短 イカとナスの香味炒め #20分以内 #簡単・時短 いかと枝豆のさっぱり梅風味炒め #20分以内 #簡単・時短 いかとほたてのチンジャオ #20分以内 #簡単・時短 イカとゴーヤ、わかめのサラダ 梅ドレッシングかけ #いか #メイン料理 他のいか(胴)人気レシピを見る(67件) 関連するレシピ 「ズッキーニ×ラディッシュ」のレシピ 「ズッキーニ×赤貝」のレシピ 「ラディッシュ×赤貝」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 ラタトゥイユ #野菜たっぷり #トマト缶 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 たっぷり野菜のミネストローネ #野菜たっぷり #ミネストローネ ゴーヤの佃煮 #10分以内 #簡単・時短 無限ズッキーニ #5分以内 #簡単・時短 たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ ロールキャベツ #野菜たっぷり #栄養バランス ポークチャップ #10分以内 #簡単・時短 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る 「うま味だし・ハイミー」 鶏肉と大根のうま煮 #野菜たっぷり #栄養バランス 町中華チャーハン #調理時間 #10分以内 家系ラーメン風 #調理時間 #10分以内 台湾ラーメン風 #調理時間 #20分以内 王道肉じゃが #調理する人の気分 #節約 喜多方ラーメン風 #調理時間 #10分以内 博多ラーメン風 #調理時間 #10分以内 きゅうりの甘酢あえ #10分以内 #簡単・時短 えのきだけのたらこ炒め #5分以内 #簡単・時短 ひじきとちくわのサラダ #サラダ #副菜もう一品 他の「うま味だし・ハイミー」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「うま味だし・ハイミー」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 ズッキーニといかの黄身酢