キャベツとツナの酢のもの

キャベツとツナの酢のもの

キャベツやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    217kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    5.6g
  • 脂質
    19g

材料(4人分)

キャベツ1/2個
ツナ缶1缶(80g)
青じそ10枚
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
Aしょうが汁小さじ1
A玉ねぎ・おろす大さじ3(30g)
A大さじ3・1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ4
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1
A「うま味だし・ハイミー®」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を除き、ザク切りにする。塩をふり、しんなりしたら軽く水洗いして、
    水気をしぼる。
  • 2
    ツナは油をきってほぐす。青じそは細切りにして水にさらし、ザルに上げる。
  • 3
    の材料をよく混ぜ合わせておく。
  • 4
    食べる食前にキャベツ・ツナ・青じその半量を(3)であえ、器に盛り、
    青じそ半量を天盛りにする。
  • あえるのは食べる直前に。たれであえた後に時間をおくと、キャベツから水分が出て、水っぽく
    なるため。

栄養情報(1人分)

エネルギー217 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質5.6 g
野菜摂取量※139 g
脂質19 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く