調理時間
15分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 398 kcal
- ・たんぱく質 7.7 g
- ・塩分 2.3 g
- ・野菜摂取量※ 96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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2
牛肉はひと口大に切り、Ａの下味をもみ込み味をなじませる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）の牛肉を炒め、肉の色が変わったら（１）の野菜を加え
てさらに炒める。 -
4
（３）のきゅうりの色が鮮やかな緑色になったら、Ｂで調味してひと混ぜする。好みで一味
唐がらしをふる。 -
＊きゅうりを炒めるのは意外かもしれないが、生とは違ったおいしさが。
レシピ提供：味の素㈱
きゅうり
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牛バラ薄切り肉
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