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紫キャベツとりんごのサワー煮

紫キャベツとりんごのサワー煮

紫キャベツや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    43kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    1.7g
  • 脂質
    0.2g

材料（4人分）

紫キャベツ300g
玉ねぎ1/2個（100g）
りんご1/2個（100g）
A水1/2カップ
Aレモン・輪切り1/2個分
A月桂樹の葉1枚
Bレモン汁大さじ2
B「瀬戸のほんじお®」少々
Bこしょう少々
B「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ1（3g）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    紫キャベツは太めのせん切り、玉ねぎはせん切り、りんごはいちょう切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れ沸かし、（１）の玉ねぎを加えて玉ねぎが透明になるまで煮る。
  • 3
    （２）に（１）の紫キャベツ・りんごを入れサッと煮て、Ｂを加える。

栄養情報（1人分）

エネルギー43 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質1.7 g
野菜摂取量※93 g
脂質0.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「パルスイート® カロリーゼロ」

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