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ひじきとしらたきの煮もの

ひじきとしらたきの煮もの(しらたき+まいたけを使ったレシピ)

しらたきやまいたけを使った人気の副菜レシピです。

20分

しらたきやまいたけを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水でもどしてしぼる。しらたきは食べやすい長さに切って下ゆでする。
    まいたけは小房に分ける。にんじんはせん切り、いんげんはゆでて斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）のしらたきを入れてチリチリと音がするまで炒め、
    ひじき・にんじん、Ａを入れて煮る。

  3. 3

    （２）のにんじんがやわらかくなったら、（１）のまいたけを加えて
    汁気がほとんどなくなるまで煮る。火を止め、いんげんを入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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