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かにの黄身酢
たらばがにの水煮缶やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
つくり方
1
かには軟骨をとり、ほぐす。生わかめはひと口大に切る。
きゅうりは小口切りにして、塩水につけてしんなりしたらしぼる。2
鍋にＡを入れ、木べらでかき混ぜながら火にかけ、煮る。Ｂの水溶き片栗粉を入れ、
とろみがついたら火を止めて、Ｃを入れて混ぜる。3
（１）を器に盛り、（２）の黄身酢をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー72 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
