つくり方
- 1ゼラチンは分量の水でふやかし、電子レンジ（６００Ｗ）に３０秒かけて溶かしておく。
- 2そら豆はやわらかくゆでて牛乳と一緒にミキサーにかけ、（１）のゼラチン、
｢パルスイート｣を加えてボウルに移す。 - 3別のボウルに卵白を入れて泡立て、砂糖を加えてさらに泡立て、メレンゲを作る。
- 4（２）に（３）のメレンゲを加えて混ぜ、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
仕上げにそら豆を飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 71 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 野菜摂取量※ | 41 g |
| 脂質 | 0.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート® カロリーゼロ」
